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★新竹老店最道地的味道

 新竹伴手禮 - 福源花生醬新出品 | 新竹福源花生芝麻綜合蛋捲禮盒  12入/盒 4款口味


福源花生醬已創立七十年之久，至今仍依循古法製作與配方比例，從花生烘焙到現榨花生醬都是店家一條龍作業，甚至在最後封膜都是採手工充填，不以機器取代，保留最傳統原始的生產模式，而花生醬裡純粹只用鹽、糖、花生粒三種原料榨取混合而成，不添加防腐劑。


新竹福源花生芝麻蛋捲，花生口味濃郁滑順、芝麻醬口感香醇濃厚，鹹蛋黃細致綿密的口感，肉鬆扎實香氣十足，越吃越涮嘴，停不下來的好滋味！

一盒滿足所有招牌口味 (各3入)！
厚蛋捲花生

厚蛋捲芝麻

厚蛋捲肉鬆

厚蛋捲鹹蛋黃

真蛋捲皮不加一滴水
手工填入滿滿的餡料
無添加防腐劑
料滿實在 滿足味蕾的享受

好吃的袐密，就在於蛋捲皮上，師傅表示，不加一滴水，以簡單的在地農場的雞蛋、麵粉、奶油與糖粉調製麵糊，就連蛋捲皮壓都比一般蛋捲皮厚上一倍，打造香氣十足、酥脆爽口的蛋捲。
為了打造可以填餡的完美蛋捲，每一根蛋捲都要捲上5、6層才行，同時吸附餡料油脂同時保持酥脆口感。餡料選用來自新竹的福源花生醬、芝麻醬，用料簡單、香氣濃郁更能突顯蛋捲香氣，並採取蛋捲皮與餡料1：1比例手工填餡，每一口都吃得到蛋捲與餡料的平衡口感。


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