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日本 響 Hibiki Blender's Choice 威士忌 700ml (附禮盒)

日本 響 Hibiki Blender's Choice 威士忌 700ml (附禮盒)

HK$1,550.00
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響 Hibiki Blender's Choice Blended Whisky 700ml
響 調和威士忌 

豐富的木桶和醇厚的香氣,微弱的苦澀持續輕柔地延續。

顏色:淡紅琥珀色
香味:野莓, 白桃, 菠蘿, 焦糖布丁
味道:甜味, 酸度宜人
餘韻:輕柔的甜味帶小許苦味



前一段時間三得利宣布了停產旗下的響17年和白州12年,日威愛好者們一片哀號。不過在日前,酒廠不動聲色地進行了幾件事情,
其中一件看起來和響17停產也有相關…新款無年份「響 Blender’s Choice」的發售!雖然尚未向公眾正式宣布,但通過三得利公司
舉辦的批發商研討會,這款名為“ Hibiki Blender’s Choice” 的威士忌己於2018年9月4日悄悄在日本本土推出。

不要以為Non-age就能隨便買,9月時Blender’s Choice將先在日本國內發售,且為年間數量限定,要入手還是充滿挑戰。

“圓潤,甜美,深沉”的表達。Hibiki Blender’s Choice 將使用來自不同類型桶的各種成熟度,主要從15年到30年酒桶成熟的液體,以43%abv,700毫升裝瓶。
酒款說明上,有兩個比較有趣的地方:
1/ 平均原酒年份15年,使用部分30年以上原酒
2/ 有使用葡萄酒桶熟成原酒,帶來更多甘甜與層次

雖然基本上使用陳年15年的原酒,但因為是無年份會有低於15年的原酒,價位上則是略低於響17,但跟其他無年份比定價則較高。加上這一款酒,目前響已經有三款NAS無年份版本在市場上,
另兩款為「響 Japanese Harmony」及「響 Japanese Harmony Master’s Select」。

回顧當前的 Hibiki 景觀。讓我們不要混淆Blender’s Choice和 NAS 於2015年3月發布的 Hibiki Japanese Harmony,儘管是 NAS,日本和諧通常被認為與12年左右的威士忌相提並論。
Blender’s Choice 的選擇會在15-20y 範圍內。所以你可以推測 Hibiki Blender’s Choice的發布將會是 Hibiki 17和/或21的替代。


*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

*根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

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