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山田錦・精米歩合度45%
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將山田錦研磨至僅存 45%,帶有來自酒米纖細的甜味和華麗的香氣。
容量:720ml / 1800 ml
產地 : 日本關西
原料米:山田錦
精米步合:45%
適飲溫度:冷飲
酒精:15-16%
淡麗之花香,表現出獺祭大方獨特的魅力。是酒質高雅,帶有微微甘甜口感的純米大吟醸。獺祭的酒名以數字表現精米步合,「四割五分」
表示每粒米只取45%最精華部分去釀造,滴滴甘醇,果香馥郁,和傳統清酒不同,獺祭口感溫和順口并不帶強烈地酒之性格,男女均合,年輕有活力,
就可能是其熱賣之原因。在日本不同的居酒屋/壽司店也是手屈一指之熱賣品.
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
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